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Dosificación del SO2 libre y total
Este aparato fue concebido para medir rapidamente y sencillamente el SO2 libre y total, suprimiendo la apreciación delicada del fi nal de la dosifi cación. El Sulfilyser es particularmente adaptado a los vinos tintos con mucho color, los sedimentos para destilación, los zumos de fruta, las bebidas alcohólicas y los vinagres.
Principio:
Gracias a un electrodo doble de platino y a un panel con LED, el Sulfilyser detecta la aparición de una corriente eléctrica en la muestra en cuanto la solución oxidante de yoduro/yodato se encuentre en exceso. El usuario controla el flujo de esta solución hasta que se encienda la escala de LED que le indica el final de la dosificación.
Ventajas:
Características y particularidades técnicas: